Eplemos oppskrift uten sukker

bestemors eplemos 1 eplemos med kanel 2 sunt eplesyltetøy 3 fryse eplemos 4 2 dl vann 2 ss sitronsaft 1 vaniljestang (eller 1 kanelstang) Slik gjør du: Skrell eplene og fjern kjernehusene. Del hvert eple små terninger. Ha epleterningene i en kasserolle, hell på vann og sitronsaft. Sitronsaften er med på å gi eplemosen bedre holdbarhet. Del vaniljestangen i to på langs og ha i kasserollen med eplene. Kok opp under omrøring. 5 min Fremgangsmåte Skyll eplene. Fjern kjernehuset. Del eplene i fire. Kok opp vann og ha eplene og sitron i. Kok til eplene er møre. Mos den grovt med en stavmikser eller med en sleiv om du bruker skrelte epler. Tilsett sukker, gi et oppkok og rør til sukkeret er oppløst. Ha mosen has på varme glass. 6 ♥ 2 dl vann ♥ 2 ss sitronsaft ♥ 2,5 dl sukker Fremgangsmåte: Finn frem eplene. Skrell og rens dem (skjær bort det som eventuelt er brunt og dårlig på eplene), og ha båtene i en stor kjele. Bland vann og sitronsaft og hell dette over eplebitene. Rør godt og varm opp under lokk til eplene når kokepunktet. 7 INGREDIENSER: gram eple – etter det er delt opp i båter/biter 1/2 dl vann 1 dl sukrin – evt 1/2 dl sukrin + FREMGANGSMÅTE: Tilsett alt i en kjele og kok eplebitene møre. Når eplene har blitt møre kan du bruke en potetmoser til å mose eplene eller en stavmikser om du ønsker en helt glatt mos. 8 Skrell eplene og fjern kjernehusene. 9 Ha epleterningene i en kasserolle, hell på vann og sitronsaft. 10