Koke fersk asparges

hvordan steke asparges i stekepanne 1 smørstekt asparges 2 asparges oppskrift 3 tilberede hvit asparges 4 Kok aspargesen i minutter, avhengig av tykkelsen. Pass på å ikke koke asparges for lenge, da mister den både farge, smak og konsistens. Avkjøl aspargesen umiddelbart i iskaldt vann, gjerne med isbiter. Det stopper kokeprosessen, og du unngår at de blir overkokte og slappe. Hvordan smørdampe grønn asparges?. 5 Hvordan koke asparges. Kutt eller knekk av den trevlete delen eller der hvor det grønne går over i hvit/lilla, ca. cm opp fra bunnen. Om du ønsker å skrelle aspargesen, kan du gjøre det. Slik koker du grønn asparges. Kok grønn asparges i lettsaltet vann, bruk 1 ½ ss salt per liter vann. Kokes i 2–4 minutter, avhengig av tykkelsen. 6 Tormod septem Sist endret jan Å koke asparges kan være utfordrende, men med disse 10 tipsene vil du kunne mestre dette uten å blunke. Les videre for å bli ekspert selv! Asparges er i sesong fra mai til juni. 1.Råvarer i sesong. 7 Kok aldri asparges i aluminiumskjele, det kan gi en metallisk smak. Kok de i lettsaltet vann, med noen dråper sitron og litt sukker. Hvit asparges er også kjempegodt smørdampet, med vann, noen dråper sitron, salt og sukker i pannen. Avhengig av tykkelse er aspargesene møre etter minutter. Bruk en knivspiss for å sjekke koketiden. 8 Kok aspargesen i vann. 9 Slik koker du grønn asparges · Kok grønn asparges i lettsaltet vann, bruk 1 ½ ss salt per liter vann. 10 Hvordan koke asparges Kutt eller knekk av den trevlete delen eller der hvor det grønne går over i hvit/lilla, ca. cm opp fra bunnen. Om du ønsker å skrelle aspargesen, kan du gjøre det. Slik koker du grønn asparges Kok grønn asparges i lettsaltet vann, bruk 1 ½ ss salt per liter vann. Kokes i 2–4 minutter, avhengig av tykkelsen. 11 Del Asparges Latin: Asparagus officinalis Engelsk: Asparagus Fransk: Asperges Alle kokker elsker asparges, og det har de sannsynligvis alltid gjort. Asparges har nemlig vært dyrket i uminnelige tider, og du finner til og med oppskrift med asparges i verdens eldste bevarte kokebok fra cirka år Hvit eller grønn asparges?. 12