Koke torsk hvor mye salt

koke torskefilet 1 trekke torsk frossen 2 koke torskerogn 3 kokt laks 4 Hvor mye salt skal jeg ha i vannet når jeg koker torsk? Det er ingen fast regel for hvor mye salt du skal ha i vannet når du koker torsk, men en god tommelfingerregel er å ha i litt salt slik at vannet smaker som sjøvann. Dette vil gi fisken en god smak uten at den blir for salt. 5 Lær mer om hvor mye salt i vannet til kokt torsk. Generelt sett anbefaler mange kokker å bruke ca. ts salt per liter vann når de koker fisk som torsk. Dette kan imidlertid variere avhengig av faktorer som størrelsen på torskestykkene, hvor mye smak du foretrekker, og om du legger til andre smakstilsetninger som urter eller grønnsaker. 6 Kok opp vann i en vid kjele, og tilsett 2 ss salt per liter vann. Legg i fisken og la den trekke i ca. 10 minutter. Det skal ikke koke. Den er ferdig når beinet lett slipper fisken. Server nytrukket torsk med sitronbåter, agurksalat, sandefjordsmør og kokte poteter. 7 1. Sett over poteter til koking. 2. Bland sammen vann, eddik, sukker, salt og pepper. Skjær agurk med ostehøvel og legg skivene i laken. 3. Kok opp kremfløte og la den koke inn til litt under halvparten. Ta gryten av varmen og pisk inn smørterninger, litt etter litt. 8 Kok opp vann i en vid kjele, og tilsett. 9 Hovedingredienser. 10