Vaniljekrem oppskrift uten fløte

vaniljekrem med fløte 1 vaniljekrem uten maizena 2 vaniljekrem med potetmel 3 vaniljekrem med gelatin 4 Hjemmelaget vaniljekrem er nydelig til gjærbakst og som fyll i kaker. Ingredienser: ♥ 5 dl kremfløte ♥ 1 vaniljestang ♥ 25 g maizena ♥ g sukker ♥ 4 eggeplommer. Fremgangsmåte: Kok opp kremfløte og vaniljestang og vaniljefrø. Ta kjelen av platen og fjern vaniljestangen. I en annen bolle piskes eggeplommer, maizena og sukker. 5 Vaniljekrem. Melk/fløte 1/2 liter ( dl melk + dl fløte) Sukker g Maisenna 35g Vaniljestang ca 1/2 stk Eggeplommer 4 stk. Slik gjør du: 1. Pisk sammen eggeplommer maisenna og sukker i en bolle. 2. Hell melken/fløten i en kjele. 3. Splitt vaniljestangen, skrap ut innholdet og ha alt i kjelen. (Også den hele stangen) 4. 6 En enkel vaniljekrem etter min mormors oppskrift. Uten fløte, maizena eller andre av og til utilgjengelige ingredienser. Akkurat slik vaniljekrem skal smake, spør du meg. 1 egg. 2 ss sukker. 2 ss hvetemel. 2 1/2 dl melk. 1 - 2 ts vaniljesukker. Pisk egg og sukker sammen i en gryte. 7 Du kan også lage iskrem uten bruk av iskremmaskin: Sett den avkjølte fløteblandingen i fryseren og rør jevnlig (feks hver halvtime) til du har fått iskremkonsistens. Jo mer iherdig du rører, desto mer fløyelsemyk og kremete iskrem får du. Unnlater du å røre eller rører for lite vil det danne seg iskrystaller i iskremen din. 8 Visp sammen eggeplommer og sukker i en kjele. 9 Skrap ut vaniljefrø fra vaniljestenger og ha frø og stenger i eggeblandingen. 10 Slik gjør du. 1. Pisk sammen eggeplomme, maisenna og sukker. 2. Hell melk og fløte i en kjele, skrap ut frø fra vaniljestangen og ha de og hele vaniljestangen i kjelen. 3. Kok opp melkeblandingen og hell litt av den kokende væsken i bollen med eggeplommeblanding mens du rører. 4. 12