Potetmos uten smør

potetmos med melk 1 potetmos hellstrøm 2 potetmos oppskrift 3 vegansk potetstappe 4 20–40 min Middels Slik gjør du Skrell poteter og kok dem møre, uten salt i vannet. Hell av vannet. Varm opp melken til rett under kokepunktet. Mos potetene og rør inn smør. Ha i litt og litt varm melk av gangen. Rør godt underveis. Smak til med salt, pepper og muskat. 5 Hjemmelaget potetmos i 3 herlige varianter. Verdens beste potetmos er hjemmelaget. Her er tipsene som gjør det klassiske tilbehøret til stjerna på middagsbordet. Noen foretrekker fløyelsmyk potetpuré, mens andre helst ha biter i potetmosen for å få litt tyggemotstand. Du har også de som mener du skal bruke så mye smør at du blir flau. 6 Ingredienser: ♥ 1 kg poteter (skrelt vekt) ♥ 50 g smør ♥ 2 dl helmelk ♥ flaksalt Pynt: ♥ litt persille (kan sløyfes) Fremgangsmåte: Skrell potetene og del dem opp i litt mindre biter. Ha dem i en mellomstor kjele. Fyll opp kjelen med vann så vannet dekker potetene godt. NB! Ikke ha salt i vannet (se tips). Kok potetbitene til de er helt møre. 7 Oppdatert Gå rett til oppskriften Enkel oppskrift på hjemmelaget potetmos som er både lett og luftig. Hemmeligheten? I stedet for melk og fløte bruker jeg kokevannet fra poteten. Og en raus klatt smør, da. Det er ikke lenge siden poteten var syndebukk. 8 1,2 kg poteter skrelles. 9 4 ss extra virgin olivenolje. 10