Ovnsbakt fjellørret oppskrift

stekt fjellørret i panne 1 stekt fjellørret rømme 2 stekt røye i rømmesaus 3 saus til stekt røye 4 Fremgangsmåte. Rens og vask fisken. Strø salt i buken og legg en smørklatt i hver fisk. Kle en ildfast form med aluminiumsfolie og legg fiskene i med buken opp. Dekk formen med aluminiumsfolie og bak fisken i stekeovn ved ° i ca. 45 min. Høvle agurken med en ostehøvel. Ha alt i en serveringsbolle og slå på vann til det dekker. 5 Oppskrift på ovnsbakt ørret som passer perfekt til helgemiddagen. Helstekt ørret er en klassiker med lange norske tradisjoner og kan både spises varm og kald. 6 Hvordan å presentere ovnsbakt fjellørret tiltalende. Når ovnsbakt fjellørret er ferdig, legger du den på en tallerken sammen med poteter, gulrøtter, brokkoli, cherrytomater og paprika. Pynt med en sitronskive og litt frisk rosmarin på toppen. Tilleggstips om ovnsbakt fjellørret oppskrift. 7 Vask mandelpotetene godt (eller skrell dem) og skjær dem opp i jevnstore båter. Vask gulrøttene og del dem i to på langs. Legg potetene i et ildfast fat eller lignende, ringle over litt olivenolje og krydre med maldonsalt og pepper. Stekes ved grader (over- og undervarme) midt i ovnen. 8 Del sitron i skiver og legg både sitronskiver og dill i magen på fisken. 9 Ingredienser 3 stk. 10