busread.pages.dev
Focaccia med spekeskinke
Gå galdhøpiggen
Cookies med kanel
Stekt kveite med rømmesaus
Eggelikør med rom
eggelikør med cognac
1
eggelikør vinmonopolet
2
eggelikør konsistens
3
livs eggelikør
4
Eggnog Over 60 min ★.
5
0,5 dl mørk rom. Eggelikør (eggnog): Kok opp melk og sukker. Visp sammen eggeplommer og vaniljesukker. Slå den kokende melken forsiktig over eggeblandingen og rør godt til det tykner litt. Sil blandingen og avkjøl. Bland i sprit, rør godt og oppbevar kaldt. Eggelikøren er holdbar i minst en måned i kjøleskapet.
6
Denne herlige basisoppskriften på eggelikør gir rom for egen touch, som å koke opp melken med en hel kanel, stjerneanis, vaniljestang, muskatnøtt Du kan også bruke lyst brunt sukker. Her er basisvarianten, som er veldig god i seg selv: Til 4 flasker eggelikør. 2 helflasker 60 % sprit 12 eggeplommer g sukker 2 liter helmelk.
7
1 Kok opp fløte og sukker på middels varme. Visp sammen eggeplomme og vaniljesukker i en egen bolle. Bland inn litt etter litt av den varme kaffefløten i eggeblandingen. 2 Hell alt tilbake i kjelen og sett det forsiktig over varmen. Rør jevnlig til det tykner litt. Sil blandingen før den avkjøles. Ha i spriten når den er litt avkjølt. 3.
8
1 stk vaniljestang.
9
10 stk eggeplommer.
10
Hell eggelikør over iskrem eller bland den inn i hjemmelaget isparfait. Hell eggelikør over lune multer eller andre bær. Likøren kan også blandes med pisket krem så den blir mildere. Bruk eggelikør som fyll i hjemmelaget sjokoladekonfekt. Eller unn deg et glass eggelikør til kaffen og småkakene.
11
Hvis du vil ha en sterkere smak av rom, kan du tilsette mer til oppskriften. Krydder kan tilsettes etter smak og preferanse. Vanilje gir en mildere smak, mens kanel gir en mer krydret smak. Fordeler med verdens beste eggelikør oppskrift. Eggelikør er ikke bare deilig, men det kan også ha noen helsefordeler.
12