Stekt kveite med rømmesaus

stekt kveite med sandefjordsmør 1 grønnsaker til stekt kveite 2 steke kveite i panne 3 steke kveite med skinn 4 Stekt Kveite med Rømmesaus & Agurksalat er bare helt utrolig godt, og tar ikke lange tiden å lage. Vi hadde ovnsbakt hokkaido til, men andre tips til tilbehør kan være for eksempel gresskarpurè, bakt sellerirot, eller sellerirotmos. Grønnsaker slik som aspargesbønner, knaskegulrøtter og brokkoli er også veldig godt tilbehør til stekt fisk. 5 25 minutter Kokemodus Unngå at skjermen skrur seg av mens du lager mat Ingredienser gram kveite Mel Salt Pepper Smør Råkost 3 stk gulrøtter 2 stk epler. 6 1 Start med å lage den klassiske agurksalaten. Bland sammen eddik, vann, salt og sukker i en bolle å rør rundt til sukkeret er løst opp. 2 Skjær agurken i tynne skiver. Bruk enten en mandolin, en ostehøvel eller en kniv. 3 Bland godt sammen og sett i kjøleskapet frem til servering. Den burde få stå i minimum 15 minutter. 7 Kokt/trukket kveite: Til 4 porsjoner med kveiteskiver (1,4 kg) koker du opp 3l vann i en stor, vid kjele med 6 ss salt, 1 dl eddik, 1 ss hel pepper, 2 laurbærblad, 1/2 sjalottløk i skiver og det gule skallet av 1/2 sitron. Trekk kjelen av platen og legg i kveiteskivene. Etter ca. 15 minutter vil kveita være klar til servering. 8 1 stk slangeagurk · 4 ss vann · 2 ss eddik · 1 ts salt · ½ ss BakeSukkr eller annen søtning · ½ ts pepper · Litt fersk eller tørket dill eller andre. 9 Server stekt kveite med råkost og en klatt rømme, enten til helg eller hverdags. 10