Tilbehør til helstekt kalkun

kalkun oppskrift 1 appelsinsaus til kalkun 2 kalkunfilet i stekepose 3 steke kalkunfilet i panne 4 Rosenkål og mandelpoteter er klassisk norsk tilbehør, sammen med god saus. En annen stor favoritt er waldorfsalat. Lær mer Våre 5 tips til en saftig hel kalkun 1. Stuffing til kalkun En god stuffing er en selvfølge til helstekt kalkun, men kan også lages i brødform dersom du skal servere filet. Stuffing kommer i ulike varianter. 5 1. Ta ut innmatposen. Denne er god basis for saus, så ta vare på den. 2. Bind lårene sammen ved benknokene. Sitter vingespissene på, før dem bak ryggen inn mot halsen. Slik at vingene hviler under og støtter kalkunen. 3. Legg kalkunen over i en langpanne eller ildfast form. Smelt smør, tilsett salt og pepper og pensle kalkunen med blandingen. 4. 6 Helstekt kalkun med tilbehør som kremet rosenkål og ovnsbakt søtpotet. Retten tar seg imponerende ut på julebordet. For ekstra saftige lår har vi et lite triks du bør prøve. Velg antall personer Voksne 8 Barn 0 Ingredienser Slik gjør du Trinn 1 Brødstuffing: Finhakk stangselleri og løk. Stek i smør på middels varme til mykt. 7 Tilbehør Gode julesmaker Julefrokost- og lunsj Drikke Hverdagsmat Rester Julekaker og desserter Julebakst Pepperkaker Hjemmelaget julegodt Desserter Frukt til jul Festkalkun. 8 Waldorfsalat. 9 Kokte mandelpoteter. 10 Festkalkun. Helstekt kalkun med waldorfsalat er noe de fleste forbinder med nyttårsmiddagen, men saftig kalkun passer til flere anledninger. Her får du tips og oppskrifter til både steking, saus, stuffing og alt det gode tilbehøret som hører med. 12