Fyll til tykklefse

potetlefse oppskrift 1 lefse med kanel og sukker 2 hardangerlefse folkemuseet 3 nordlandskaker 4 Kjevle ut litt og litt deig til runde leiver som er ca 0,5 cm tykke. Bruk eventuelt litt ekstra mel til utkjevlingen. Legg leivene på bakepapirdekkede stekeplater. Stekes midt i ovnen ved °C i ca min, eller til leivene har fått gylden farge. Avkjøles med klede over. Pisk sammen smør, sukker og kanel til en luftig smørkrem. 5 Vent til lefsene har blitt avkjølt før du du smører på klingen/fyllet. Smør på hele lefsa og del den i to på midten. Legg delene over og del opp i "pizzastykker". 6 Tykklefse Ingredienser g smør 3 dl sukker 2 egg 3 dl kefir 1,5 dl lys sirup 0,5 ts kardemomme 1 ts natron 1 ts hjortetakk 1 ts bakepulver 1 kg hvetemel Fyll: g mykt smør 1,5 dl sukker 2 ts kanel Fremgangsmåte Pisk smør og sukker til smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Rør i kefir og sirup (se tips). Bland melet og de andre. 7 g hvetemel (50 g til utkjevling) Smelt smør og sirup i en kjele på middels varme. Avkjøl litt. Bland sammen sukker, hornsalt, bakepulver og kefir i en bakebolle. Bruk en ballongvisp. Tilsett smeltet smør og sirup og rør sammen. Ha i litt og litt mel og rør med ballongvispen til det blir for tykt, da bytter du til en tresleiv eller. 8 Pisk smør, melis, kanel og vaniljesukker på høy hastighet, til en lys og luftig. 9 › › Bakst › Enkle, tykke lefser med kanelfyll. 10 Smørkremen til tykklefse er laget av. g romtemperert smør. g melis. 30 g mørk sirup. 2 ts vaniljesukker. Kanel – mengde etter ønske og smak. Pisk alt sammen til en deilig smørkrem og smør på avkjølte tykklefser. Tykklefsene, både med og uten smørkrem, kan fryses. PRINT. 11 Nordlandslefse is a thick variant of lefse that is sweet with a buttercream filling ´smørkrem´ and served as a cake alongside a cup of dark coffee. This type of lefse is also referred to as Hardangerlefse, tykklefse and mørlefse and can be found throughout the country. 12