Forskjellige brødtyper

brødtyper kryssord 1 speltbrød 2 eldhusbakeriet 3 eldhusbakeriet blogspot com logg på 4 Typer brød: 20 forskjellige brødtyper fra hele verden (med bilder og navn) Det er mange typer brød som er en del av det viktigste kostholdet til de fleste kulturer i verden. Typer gjærbrød som baguetter, hvite sandwichbrød, fullkornsbrød eller brioche er vanlige favoritter. 5 Brød er en av de matvarene som konsumeres mest av befolkningen. Denne maten kan lages med forskjellige basisingredienser. I denne artikkelen skal vi analysere de forskjellige brødtypene som er på markedet, i henhold til deres basisingrediens, og fordelene med hver enkelt. 6 Det finnes fire forskjellige typer av rugbrød: lyst rugbrød, mørkt rugbrød, marmorert rugbrød og pumpernikkelbrød. Disse forskjellige typer rugbrød er alle laget av samme korn: rug. I likhet med hvete kan rug bearbeides på flere forskjellige måter for å lage forskjellige meltyper. 7 Det finnes et bredt utvalg av brødtyper. I Norge har flatbrød vært bygdefolkets vanlige brød i århundrer, inntil bybrød begynte å få innpass opp igjennom bygdene i siste tredjedel av tallet. Flatbrød bakes uten gjæring, med sammalt eller siktet mel av bygg, rug, havre eller erter, ofte en blanding av flere melsorter. 8 Brødtyper. 9 Duften av nystekt brød gir godfølelse i hele kroppen. 10 ifølge nogle kilder er brød den ældste type tilberedt mad. De grundlæggende ingredienser til at lave brød er bare mel, vand og et stigende middel. De fleste typer korn er egnede til fremstilling af brød. Hvedebrød er den mest almindelige type; byg, rug, hirse og majs er dog alle populære brødfremstillingsingredienser. 11