Potet purreløksuppe

kremet purreløksuppe 1 purreløksuppe hellstrøm 2 fransk potet- og purresuppe 3 potet og løksuppe 4 1. Skrell potetene og del dem i terninger. 2. Skjær hvitløk og purreløk i små biter og surr dem i en kasserolle med olje på middels varme i ca. 5 minutter. Ha poteter, fløte, melk og kraft i kjelen og kok til grønnsakene og potetene er møre, ca. 15 minutter. 3. Bruk en stavmikser og kjør til du får en til en glatt og fin suppe. 5 Potet- og purreløksuppe Oppskrift på en klassiker av en suppe, med poteter og purre. Melne poteter gjør denne suppen kremet og purren gir en deilig sødme. Server mer krutonger eller godt brød ved siden av. 20 - 40 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ (14) har lagret denne oppskriften Oppskrift Kjøp varer Server gjerne godt brød ved siden av suppen. 6 Potet- og purresuppe med sprøstekt bacon. Potetsuppe er faktisk overraskende godt, og har du ikke forsøkt det før bør du gjøre det nå. Du kan servere den som hovedrett eller forrett, gjerne med sprøstekt bacon eller chorizo, eller en skive røkt laks eller ørret om du heller foretrekker det. 7 Potet- og purreløksuppe. Bruk litt melne poteter, gjerne mandelpoteter, til denne suppen. Servert kald kalles potet- og purreløksuppen vichyssoise. Om oppskriften. Type: Middag;. 8 Ingredienser · g mandelpotet · 2 båter hvitløk · 0,5 stk. 9 Potet- og purreløksuppe med sprøstekt bacon. 10 1. Start med å lage purreoljen. Skjær av toppen av purrene (det mørke grønne) og skyll godt. Del opp i biter og legg i en blender sammen med oljen. Kjør til en glatt masse og varm opp til kokepunktet. La kjøle ned og sil igjennom en fin sil. Oppbevar på glass eller flaske i kjøleskapet. 12