Hva er nøtter

Nøtt 1 nøtter med skall 2 navn på nøtter 3 vokser nøtter på trær 4 Plantenes form Frukt - planteanatomi Nøtt. Et utvalg spiselige nøtter. Nøtt (foto, spiselige nøttekjerner) Av Ukjent /NTB Scanpix ※. Lisens: Begrenset gjenbruk Bøkenøtter ligger inne i en fliket hams med pigger. Nøttene er trekantede og glatte. På bildet synes tre nøtter; en i forgrunnen og to til høyre liggende på blader. 5 Bruksområder Mange frukter som ikke er nøtter i botanisk forstand kalles likevel «nøtt» eller tilsvarende på andre språk. Ofte brukes navnet om frø av fruktkapsler, eller av steinfrukter. Siden nøtter og frø ofte har et høyt innhold av oljer, blir de høyt verdsatt i mat og ærnæring. 6 Hva er sunt med nøtter? Nøtter er næringsbomber og inneholder mye av det kroppen trenger av vitaminer, mineraler, fett, proteiner og fiber. Nøtter (unntatt kokos og valnøtt) er fulle av enumettet fett som er svært gunstig for hjerte- og karsystemet. Omega 9 (enumettet fett): Samme fett du finner i olivenolje. 7 Valnøtter er spesielt rike på de gunstige omega-3 fettsyrene, og er faktisk vår beste plantekilde til dette sunne fettet. Bra for hjertet. Undersøkelser viser at de som spiser nøtter jevnlig, har mindre risiko for å få hjerte- og karsykdom. En av grunnene til dette, er at nøtter reduserer det skadelige LDL kolesterolet. 8 Nøtter er tørre frukter med hard fruktvegg (skall). 9 En nøtt er en frukt hvor fruktveggen (perikarpen) blir hard og vedaktig og ikke åpner seg for å spre frøet, eller frøene, den inneholder. 10